AI가 돼지고기 품질까지 분석한다… 글로벌녹돈, 푸드테크 연구 나서

글로벌녹돈이 AI 기업 도둠판, 고려대학교 연구진과 차세대 프리미엄 돼지고기 개발을 위한 공동 연구에 나선다. 세 기관은 기능성 사료 연구와 AI 기반 데이터 분석을 결합해 사육부터 육질 평가, 소비자 반응 분석까지 아우르는 축산 푸드테크 플랫폼 구축을 추진할 계획이다... The post AI가 돼지고기 품질까지 분석한다… 글로벌녹돈, 푸드테크 연구 나서 appeared first on 벤처스퀘어.