K소주, 美각을 훔치다

한국산 소주와 증류주가 미국 시장에서 빠르게 존재감을 키우고 있다. K팝과 K푸드 인기를 타고 과일소주 등 대중적인 제품을 중심으로 성장해 온 K주류 시장이 최근에는 전통 제조법과 원료를 강조한 고도수 프리미엄 증류주로 외연을 넓히는 모습이다.CJ제일제당은 22일(현지 시간) 미국 뉴욕 맨해튼의 모던 한식 레스토랑 ‘무노’에서 프리미엄 증류주 브랜드 ‘자리(jari)’ 론칭 행사를 연다고 이날 밝혔다. 7월 국내에 출시한 ‘자리 문배술 24’와 ‘자리 가무치 24’, 미국 시장에서 처음 선보이는 ‘자리 문배술 41’ 등 3종을 공개한다.CJ제일제당은 자리로 만든 칵테일과 한식 코스 메뉴도 선보인다. 뉴욕 미슐랭 1스타 레스토랑 ‘주아’를 운영하는 김호영 셰프 등이 참여한다. 23일에는 뉴욕 한식업계 관계자들을 대상으로 문배주양조원, 예산사과와인, 회곡양조장 등 국내 양조장을 소개한다. 향후 뉴욕 주요 한식당과 바를 중심으로 판매처를 확대할 계획이다.프리미엄 증류식 소주 브랜드