삼성웰스토리, POSTECH·연세대와 푸드테크 산학협력

삼성웰스토리는 지난 15일 본사에서 포항공과대(POSTECH), 연세대와 로봇·인공지능(AI) 기반 주방 자동화 기술 개발을 위한 산학협력 업무협약(MOU)을 체결했다고 16일 밝혔다. 이번 협약은 산업계와 학계가 공동으로 로봇·AI 기반 주방 자동화 기술을 연구·실증해 미래형 급식 운영 모델 구축에 필요한 핵심 기술을 확보하기 위해 마련됐다. 포항공대는 휴머노이드와 로봇 제어 기술을 바탕으로 급식 자동화 운영 시스템과 AI 학습 데이터 체계를