랍스터·파히타까지 구내식당에…삼성웰스토리, 외식 브랜드 협업 확대

삼성웰스토리는 식자재 고객사의 외식 브랜드 메뉴를 구내식당에 선보이며 식자재 유통과 급식 사업 간 협업을 확대한다고 1일 밝혔다. 삼성웰스토리는 2000여 곳의 외식 프랜차이즈 고객사에 식자재를 공급하고 500여 개 급식 사업장을 운영하는 네트워크를 활용해 식자재 고객사의 브랜드를 급식 사업장과 연결하고 있다. 지난 7월에는 프리미엄 씨푸드 레스토랑 '바이킹스워프'와 협업해 수도권 대형 산업체 구내식당에 랍스터 특식을 선보였다. 이후 11개 구