아워홈, ‘글로벌 HACCP’ 안전인증 쾌거…“수출경쟁력 더욱 끌어올릴 것”

아워홈은 안산공장이 식품의약품안전처에서 주관하는 ‘글로벌 HACCP(안전관리인증기준)’ 인증을 최근 획득했다고 밝혔다. 이번 인증을 통해 아워홈은 단체급식과 식품 제조 전반에 걸친 위생 및 안전관리 역량을 세계적 기준에 맞춰 공식 인정받게 됐다.글로벌 HACCP은 변화하는 국제 식품안전 규격에 선제 대응하기 위해 식약처가 2025년 새롭게 도입한 인증체계다. 기존 HACCP의 80개 법정 의무 평가 항목에 국제식품규격위원회(CODEX) 지침과 국제식품안전협회(GFSI) 기준을 결합한 72개 항목을 추가해 총 152개 항목을 엄격히 심사한다. 특히 의도적 오염을 막는 식품방어와 가짜 원료 사용을 예방하는 식품사기 방지, 안전경영 문화 등이 주요 평가 요소로 포함된다.아워홈 안산공장은 한국식품안전관리인증원 경인지원의 등록평가를 거쳐 즉석조리식품 및 즉석섭취식품 등 식품제조·가공업 6개 유형과 햄, 양념육 등 축산물가공업 4개 유형에서 최종 적합 판정을 받았다.안산공장은 그동안 다양