호남대 앵커사업단, '전남·광주 로컬푸드 틴(Teen)스토랑' 개최

호남대학교 앵커사업단(단장 정제평)은 24일 호남대학교 현명관에서 전남·광주 지역 청소년들을 대상으로 요리 경진대회 '2026 전남·광주 로컬푸드 틴(Teen)스토랑'을 개최했다. 이번 프로그램은 광산구를 비롯한 전남·광주 지역의 우수한 특산물을 주재료로 활용해 청소년들의 창의적인 요리 역량을 발굴하고, 지역 식문화와 농특산물에 대한 관심과 이해를 높이기 위해 기획됐다. 이날 대회에는 전남·광주 지역 청소년 총 54개 팀이 참가해 지역 특산물의