경북TP, 경북식품박람회에 식품첨단관 꾸리고 미래 식품산업 발전가능성 소

경북테크노파크(원장 하인성)는 16일부터 18일까지 사흘간 경북 구미박정희체육관 일원에서 열리는 '제18회 경상북도 식품박람회' 주제관 내 식품첨단관을 꾸리고, 푸드테크 기반으로 한 미래 식품산업의 발전 가능성과 '지속가능한 미래식탁'의 비전을 선보인다고 밝혔다. 이번 식품첨단관은 식품산업에 첨단기술을 접목한 푸드테크 분야의 성과와 미래 비전을 알리고, 세포배양식품에 대한 관람객의 이해와 관심을 높이기 위해 마련됐다. 특히 푸드테크연구지원센터와