“진작 알았으면 주사 안맞았지”…배부르게 먹어도 '살빠지는 음식' 진짜 있다?

다이어트를 시작하면 으레 음식부터 줄인다. 밥 양을 줄이고 간식을 끊는 식이다. 하지만 식사량을 크게 줄이지 않고도 체중 감량을 기대할 수 있는 방법이 있다. 칼로리가 낮은 음식으로 식사의 부피를 키워 포만감을 유지하는 '볼륨매트릭스(Volumetrics)' 다이어트다. 미국 건강 전문지 멘스헬스는 최근 볼륨매트릭스 다이어트를 소개했다. 이 식단은 미국 펜실베이니아주립대 영양학 교수 바버라 롤스가 개발한 것으로, 물과 식이섬유가 풍부해 부피는