[로컬창업 페스타] “대전 성심당이 증명했다…지역성이 곧 경쟁력”

“성심당은 대전 밖으로 매장을 확장하지 않고 온라인 판매도 하지 않으면서 매출 3000억원 수준까지 성장했습니다. 지역성을 유지하면서도 충분히 큰 기업으로 성장할 수 있다는 것을 보여줍니다.” 로컬 분야의 대표적인 이론가로 꼽히는 모종린 연세대 교수는 4일 제주에서 열린 '제1회 로컬창업 페스타' 토크콘서트에서 지역에 깊이 뿌리내리는 '스케일 딥(Scale Deep)' 전략을 성장 해법으로 제시하며 이같이 말했다. 모 교수는 “처음부터 전국이나