스타트업 뉴스동아경제2026년 8월 4일

오꾸닭, ‘2026 소비자만족 브랜드 대상’ 치킨 프랜차이즈 부문 1위 수상

계림F&C의 오꾸닭(오븐에 꾸운 닭)은 JY네트워크가 주최하고 동아일보가 후원하는 ‘2026 소비자만족 브랜드 대상’에서 치킨 프랜차이즈 부문 1위를 수상했다고 4일 밝혔다.2008년에 론칭한 오꾸닭은 오븐 조리 방식을 선보이는 치킨 프랜차이즈 브랜드다. 모든 메뉴에 국내산 냉장육을 활용하며 순살 메뉴에는 닭다리살만을 사용하고 있다. 오꾸닭 측은 “오븐구이 치킨이 대중화되기 이전부터 기름에 튀기지 않고 굽는 조리 방식을 적용했으며 현재 전국 100여 개 가맹점을 운영하고 있다”고 설명했다.오꾸닭은 변화하는 외식 트렌드에 맞춰 신메뉴도 지속적으로 개발하고 있다. 소비자와의 접점을 확대하기 위해 지역 행사와 다양한 프로모션에서 시식차도 운영 중이다. 가맹점과의 동반 성장도 중시하고 있다. 오꾸닭 측은 가맹비와 교육비 면제, 창업 지원 프로그램 운영, 마케팅 지원, 지속적인 메뉴 개발 등을 통해 가맹점의 안정적인 운영을 돕고 있다고 설명했다.오꾸닭 관계자는 “이번 수상은 오븐 조리 방식에
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